到2024年3月，“贾国龙中国堡”全面关停，部分门店直接翻牌为2023年11月诞生的新业务“贾国龙小锅牛肉”，客单价大约60元，内部规划是在2024年开出100家。可是很快，这个品牌又被改为“西贝小牛焖饭与拌面”，而这已经是贾国龙的“第10次创业”。
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Lex: FT’s flagship investment column